ママ向けレシピ

つくりかた

• 1豆腐は電子レンジで温め、水をきります。
• 2豆腐は手でちぎり鶏ひき肉・片栗粉・塩と合わせ、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
• 3熱したフライパンに油をひき、両面を焼いてからかつおのだし汁をいれ、煮汁がなくなるまで煮込みます。
• 4大根おろし・刻んだ大葉をのせ、ぽん酢をかければ出来上がりです。