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いつもの焼き鮭にひと工夫!

鮭のヨーグルト味噌焼き

残ったつけダレでお野菜を炒めてもおいしく食べられます。

〈材料〉2人分

  • 2切れ
  • 味噌大さじ1
  • ヨーグルト大さじ1
  • みりん小さじ1
  • 大葉1枚
  • すりおろした大根大さじ1
  • 対象月齢# 妊娠初期(2~4か月)# 妊娠中期(5~7か月)# 妊娠後期(8~10か月)
  • カテゴリ# おかず
  • 調理時間# 12分
  • 使用食材# 野菜・海そう# 魚肉# 乳製品# 豆・豆製品
  • DHA# 460mg
  • カロリー# 165kcal

つくりかた

  • 1味噌、ヨーグルト、みりんを合わせたものに鮭を30分ほど漬け込みます。
  • 2魚焼きグリルにアルミを敷き、①を焦げめがつくまで焼きます。
  • 3器にもり、大葉、おろし大根を添えます。

このお料理のポイント

漬けだれで野菜を炒めてもおいしいです。


*調理時間は漬ける時間は除きます。

(ニックネーム:北海道 畑中真弓栄養士さん)

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