離乳食おすすめレシピ

いつもの焼き鮭にひと工夫!

鮭のヨーグルト味噌焼き
残ったつけダレでお野菜を炒めてもおいしく食べられます。
〈材料〉2人分
- 鮭2切れ
- 味噌大さじ1
- ヨーグルト大さじ1
- みりん小さじ1
- 大葉1枚
- すりおろした大根大さじ1
- 対象月齢# 妊娠初期(2~4か月)# 妊娠中期(5~7か月)# 妊娠後期(8~10か月)
- カテゴリ# おかず
- 調理時間# 12分
- 使用食材# 野菜・海そう# 魚肉# 乳製品# 豆・豆製品
- DHA# 460mg
- カロリー# 165kcal
つくりかた
- 1味噌、ヨーグルト、みりんを合わせたものに鮭を30分ほど漬け込みます。
- 2魚焼きグリルにアルミを敷き、①を焦げめがつくまで焼きます。
- 3器にもり、大葉、おろし大根を添えます。
このお料理のポイント
漬けだれで野菜を炒めてもおいしいです。
*調理時間は漬ける時間は除きます。
(ニックネーム:北海道 畑中真弓栄養士さん)