なに？なぜ？母乳成分辞典

ガングリオシドとは、母乳の免疫成分のひとつであるシアル酸と乳糖、セラミドが結合した成分です。シアル酸と同様に病原体の消化管への付着を防ぎ、感染を防ぐ効果があり、その効果はシアル酸単独よりも強いことがわかっています。