なに？なぜ？母乳成分辞典

シスチンは、母乳に含まれるアミノ酸のひとつです。大人であれば、他のアミノ酸からシスチンを合成できますが、赤ちゃんはその能力が未熟で必要量のシスチンを体内でつくることができません。そのため、シスチンは赤ちゃんにとっては必須アミノ酸と考えられています。