なに？なぜ？母乳成分辞典

炭水化物とはいわゆる糖質のことです。母乳の成分中でもこの炭水化物の割合は約7％を占め、最も多く含まれている成分です 。さらに母乳に含まれる炭水化物は、乳糖とオリゴ糖に大きく2種類に分けることができます。オリゴ糖は牛乳にはほとんど含まれていませんが、母乳には非常に多くの量のオリゴ糖が含まれていることが知られています。