10倍がゆ

研いだ米・水を炊飯器にセットし、「おかゆモード」で炊き蒸らします。

炊き上がったおかゆを裏ごし器に入れ、スプーンの背で押すようにして裏ごします。（フードプロセッサー・ ブレンダー可）

冷ましたおかゆをフリーザーパックに入れて平らに潰し、菜箸で筋をつけて冷凍します。