取分け味噌汁うどん

7～8か月野菜麺・パン

調理時間 5分

材料

  • ゆでうどん35g(1/5玉）
  • お湯70ml
  • 【大人用味噌汁から】
  • 豆腐20g(1cm角4個位）
  • 大根20ｇ
  • 味噌汁の上澄み45ml
  • 水溶き片栗粉適量

つくりかた

  • 1

    うどんはみじん切りにし、お湯を入れたお鍋で柔らかなるまで煮ます。

  • 2

    豆腐・大根をフォークの背で潰します。

  • 3

    ①に②と味噌汁の上澄みの部分を入れ、水溶き片栗粉を入れひと煮立ちさせます。

このお料理のポイント

我が家では味噌汁の具を変えて、週に3回は登場します。



ニックネーム：ファクションさん

レシピ提供：まめコミ会員

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