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ママ向けレシピ

シャーベットあずきミルク

調理時間 10分

暑い時期にもピッタリなあずきを使った和スイーツレシピです!

材料4人分

  • スキムミルク30ℊ
  • お湯130ml
  • ゆであずき1缶(210g)
  • 粉寒天2g

つくりかた

  • 1ボウルにゆであずきを入れ、よくほぐしておきます。
  • 2お湯に粉寒天を入れよくといたら、スキムミルクを入れ混ぜます。
  • 3②に①を入れてよく混ぜます。
  • 4平らな容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
  • 5固まったらキューブ状に切ります。

このお料理のポイント

寒天を混ぜている時に、固まりかけたら、適時レンジで加熱します。


*調理時間に冷やし固める時間は除きます。

(ニックネーム:群馬県 伊藤桂子栄養士さん)

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