ママ向けレシピ
カンタン！厚揚げの揚げだし豆腐風
調理時間 5分
材料2人分
- 厚揚げ1丁
- めんつゆ（ストレートタイプ）150ml
- 水溶き片栗粉少々
- トッピング…もみのり・ネギ・かつお節・おろししょうがなど適量
つくりかた
- 1厚揚げはトースターで表面がカリっとするまで加熱します。
- 2鍋にめんつゆを入れ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3①を8等分に切って器に盛り、②をかけてお好みのトッピングをします。
このお料理のポイント
厚揚げを使っているので、油で揚げる手間が無く簡単です。パパのおつまみにもどうぞ。
（ニックネーム：島根県 提嶋 美千世 栄養士さん）
