離乳食おすすめレシピ
野菜ジュースを使った洋風のサバの煮込みです。
野菜ジュースｄｅさばの煮こみ
野菜ジュースの代わりにトマトジュースを使ってもOKです。
ほうれん草やたまねぎ以外にも、冷凍のブロッコリーなど冷蔵庫や冷凍庫にあるお野菜を使って作ってみてね。
〈材料〉2人分
- さば3枚におろしたもの1/2尾分
- 茹でほうれん草1/4束
- 玉ねぎ1/2個
- 野菜ジュース(トマト系)300ml
- ケチャップ大さじ3
- 塩・こしょう各少々
- 小麦粉適量
- サラダ油大さじ2
- 対象月齢# 妊娠初期（2～4か月）# 妊娠中期（5～7か月）# 妊娠後期（8～10か月）
- カテゴリ# おかず
- 調理時間# 15分
- 使用食材# 野菜・海そう# 魚肉# その他
- DHA# 1455mg
- カロリー# 584kcal
つくりかた
- 1さばはそぎ切りにして、塩･こしょうをふり、小麦粉をまぶします。
- 2フライパンにサラダ油大さじ１をひき①をこんがり焼きます。
- 3みじん切りにした玉ねぎをサラダ油大さじ１でしんなりと炒め、野菜ジュース・ケチャップを加え煮ます。
- 4③に②と3cm位に切った茹でほうれん草を加えて、塩・こしょうで味をととのえます。
このお料理のポイント
野菜ジュースを利用した簡単メニューです
（ニックネーム：香川県 水次沙織栄養士さん）
