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ママ栄養士の子育て耳より情報

ビーンスタークのママ栄養士が子育て情報を紹介します!

食欲の秋は離乳食の秋!

秋といえば、食欲の秋ですね!
春から夏にかけて離乳食をスタートしたけど、思うように食がすすまないとお悩みのママ!秋は離乳食の仕切り直しに絶好な季節なんですよ。

なぜなら、赤ちゃんも大人と一緒で暑い季節は食欲が低下しがちだからです。秋の陽気は、体温もベストに保たれ、食事のしやすい気候ともいえます。

そして秋は旬の味覚を存分に味わえる季節です。今までと同じ食材を使っていても、旬の食材のもつ味わいはひときわです。例えば離乳食の初期から食べさせることができるサツマイモ…品種や保管方法にもよりますが、秋に収穫されたサツマイモの糖度は2~3倍高いというデータもあります。おおげさにいうと春夏にはジャガイモぐらいに感じたサツマイモがこの時期には、ほっくりした甘みのあるサツマイモになるわけです。

秋の旬な食材といえば、サツマイモのほかにもきのこ類、カリフラワー、秋なす、大根なども春夏に比べて甘みが増すそうです。青魚が食べられるようになる9か月以降の赤ちゃんには、サンマの他にイワシやカツオなども脂がのっていておすすめですよ。

旬の食材を使った離乳食で、天気の良い日はレジャーシートをもってお外で食べるのもいいですよね。同じ世代の赤ちゃんがパクパク食べているのを見て、思わずつられて食べてしまうかも知れませんね。
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ママ栄養士の紹介

ゆっきープロフィール

産婦人科施設での妊産婦さんへの栄養相談やベビー専門店・ドラッグストアでの育児相談の経験を豊富に積んだ、ビーンスタークの栄養士が担当します!自身の子育て経験やまめコミ相談室に入った声などを皆さんに紹介していきます。


まっきープロフィール

こんにちは!ママ栄養士まっきーです!二度の出産・育児休職を経て、ビーンスタークの栄養士として活躍。ママへの栄養アドバイスの経験を活かし、子育て耳より情報を担当しました。

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