かぼちゃミルクパンケーキ

12~15か月16か月~野菜

材料作りやすい量・およそ2食分

  • かぼちゃ(加熱し皮を除いたもの)40g
  • ホットケーキミックス40g
  • 油小さじ1
  • つよいこスティック1本(7g)

つくりかた

  • 1

    かぼちゃは3cm大ほどに切り水をふりレンジで2分ほど加熱し冷ます。皮を除き分量を取り分ける。

  • 2

    1と他の材料をポリ袋に入れ混ぜる。

  • 3

    袋の片先を1cm幅ほど切り、くっつかないホイルに棒状にしぼり出す(8等分程)。指先で厚さ5mm程にし小判形にととのえる。

  • 4

    150℃に温めたオーブンまたはトースターで10分程焼く。

このお料理のポイント

焦がさないように焼き時間を調整してください。

レシピ提供:管理栄養士・料理家 中村美穂先生

管理栄養士・料理家 中村美穂先生

<中村美穂先生プロフィール>
管理栄養士・料理家。フードコーディネーター・プラントベースフードアドバイザー・国際薬膳調理師。
保育園栄養士を経て2009年に独立し、料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。
乳幼児食講師として食育講座・栄養相談のほか、書籍・雑誌等の監修・レシピ制作等を多数担当。

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