雑穀入りやわらかごはん　すりごまのせ

12～15か月16か月～ごはんもの

材料

  • 米1合（1カップ＝180ml）
  • 雑穀ごはん用ミックス大さじ1
  • すり黒ゴマひとつまみ

つくりかた

  • 1

    炊飯器に研いだ米と雑穀ミックスを入れ2倍の水を入れてごはんモードで炊く。

  • 2

    器に盛り、すりごまを振る。

このお料理のポイント

きび、黒米、もち麦などビタミン・ミネラル・食物繊維などがとれる雑穀入りごはんはやわらかく炊けば食べやすくなります。

レシピ提供：管理栄養士・料理家　中村美穂先生

管理栄養士・料理家　中村美穂先生

＜中村美穂先生プロフィール＞
管理栄養士・料理家。フードコーディネーター・プラントベースフードアドバイザー・国際薬膳調理師。
保育園栄養士を経て2009年に独立し、料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。
乳幼児食講師として食育講座・栄養相談のほか、書籍・雑誌等の監修・レシピ制作等を多数担当。

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