ママ向けレシピ
あさりと小松菜の煮びたし
調理時間 5分
材料2人分
- あさり(から付)200g
- 小松菜150g(約3株)
- もどしわかめ10g
- 煮浸し用だし汁
- だし1/2C
- 砂糖大さじ1/2
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ2/3
つくりかた
- 1あさりは殻つきのままこすり洗いをします。
- 2小松菜は3cmの長さ、もどしたわかめは一口大に切ります。
- 3鍋に煮浸し用のだし汁、酒、砂糖、しょうゆを入れ、あさり、小松菜、わかめを入れて強火にかけ、あさりの口が開いたら、火を弱め3~4分煮ます。
調理時間 5分
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