食パンで作るマスカットケーキ

つくりかた

1
水切りヨーグルトを作ります。ボールにざるをのせキッチンペーパーを敷きます。プレーンヨーグルトをのせ、冷蔵庫で２～３時間程度おきます。水分（ホエー分）が分離されます。
2
①につよいこ（すこやか）を粉のまま振り入れ、なめらかになるまで泡だて器で混ぜ合わせます。
3
サンドイッチ用食パンをコップやお椀を使い、丸く型抜きします。（3枚）
4
マスカットの皮をむき、飾り用のマスカット(5個)を半分にカットし、2個はスライスします。
5
③の食パン1枚に、②を塗り、スライスしたマスカットを3枚並べ、上から②を塗ります。
6
⑤の工程をもう一度繰り返します。
7
⑥に③をのせ、まわり全体を②で覆います。
8
⑦にマスカットをかざります。