【基本レシピ】ゆで「ほうれん草」

5～6か月7～8か月9～11か月12～15か月16か月～野菜

調理時間 10分

材料

  • ほうれん草1株（穂先）
  • 塩適量

つくりかた

  • 1

    塩を入れ、沸騰させたお湯でほうれん草をゆでます。

  • 2

    ゆで上がったら水で冷まし、水気をきります。

  • 3

    月齢にあわせ縦・横繊維を切るようにみじん切りにし、１回分ずつラップで包みます。

このお料理のポイント

まとめて冷凍しておくと便利です♪


初期：やわらかくゆで、水気を切って刻み、滑らかに裏ごしする

中期：やわらかくゆで、水気を切って2～3ｍｍに刻む


レシピ提供：雪印ビーンスターク栄養士

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