鶏ささみキャベツとろとろ煮

7～8か月野菜お肉

材料5回分

  • 鶏ささみ60ｇ（1本)
  • キャベツ6０ｇ（葉1枚)
  • 片栗粉小さじ1/2
  • 煮汁大さじ４

つくりかた

  • 1

    鶏ささみ、キャベツをゆで、みじん切りにする。

  • 2

    鍋に戻し、煮汁，片栗粉を混ぜてとろみがつくまで煮る。

レシピ提供：管理栄養士・料理家　中村美穂先生

管理栄養士・料理家　中村美穂先生

＜中村美穂先生プロフィール＞
管理栄養士・料理家。フードコーディネーター・プラントベースフードアドバイザー・国際薬膳調理師。
保育園栄養士を経て2009年に独立し、料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。
乳幼児食講師として食育講座・栄養相談のほか、書籍・雑誌等の監修・レシピ制作等を多数担当。

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