簡単！アサリと豆腐の鉄チゲ

妊娠初期（2～4か月）妊娠中期（5～7か月）妊娠後期（8～10か月）野菜魚介

調理時間 10分

材料2人分

  • アサリ1パック(230g)
  • キムチ(漬け汁のまま)　100g
  • 豆腐1/2パック(150g)
  • ねぎ10cm
  • だし汁2カップ
  • みそ大さじ2/3

つくりかた

  • 1

    あさりは砂だししてよく洗っておきます。

  • 2

    豆腐は1/8カットに、ねぎはななめ切り、キムチは食べやすい大きさに切ります。

  • 3

    鍋にだし汁を入れて煮立て、①のアサリを入れます。

  • 4

    アサリの口が開いたら、キムチを汁ごと、豆腐、ネギを加えます。ひと煮立ちしたらみそをといて入れます。

このお料理のポイント

あさりのだしが効いたあったかメニューです。


愛知県　中西朱美栄養士

レシピ提供：雪印ビーンスターク栄養士

魚介のママ向けレシピ

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