しらすおじや

9～11か月野菜魚介スープ

調理時間 10分

トッピングするお野菜に変化をつけてバリエーションもつけられます。

材料

  • ごはん20g
  • しょうゆ少々
  • 塩抜きしらす5g
  • にんじん5mm角5g
  • ほうれん草刻んだもの5g
  • かつおだし汁60ml

つくりかた

  • 1

    ごはんをだし汁で煮込みます。

  • 2

    ①にしらす・ゆでた「にんじん・ほうれん草」を添え、しょうゆで味をととのえます。

このお料理のポイント

しらすにサッとお湯をかけると塩気がとれます

レシピ提供：雪印ビーンスターク栄養士

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