野菜あんかけ丼

9～11か月野菜お肉ごはんもの

調理時間 4分

お肉はもも肉・むね肉どちらでもOKです

材料

  • おかゆ90ｇ
  • 鶏ひき肉20ｇ
  • にんじん5ｍｍ角10ｇ
  • かぼちゃ5ｍｍ角10ｇ
  • ほうれん草葉先10ｇ
  • かつおのだし汁60ml
  • ごま油1滴
  • 水溶き片栗粉少々

つくりかた

  • 1

    鶏ひき肉はボール状にして、沸騰しただし汁にいれ、火を通します。

  • 2

    ①にゆでた野菜を・水溶き片栗粉入れ、ひと煮たちさせます。

  • 3

    ②にごま油をたらします。

  • 4

    おかゆの上に①をかけます。

このお料理のポイント

お肉はもも肉・むね肉どちらでもOKです

レシピ提供：雪印ビーンスターク栄養士

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