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ママ向けレシピ

カンタン!厚揚げの揚げだし豆腐風

調理時間 5分

対象月齢:妊娠初期(2~4か月) 妊娠中期(5~7か月) 妊娠後期(8~10か月) 

材料2人分

  • 厚揚げ1丁
  • めんつゆ(ストレートタイプ)150ml
  • 水溶き片栗粉少々
  • トッピング…もみのり・ネギ・かつお節・おろししょうがなど適量

つくりかた

  • 1厚揚げはトースターで表面がカリっとするまで加熱します。
  • 2鍋にめんつゆを入れ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  • 3①を8等分に切って器に盛り、②をかけてお好みのトッピングをします。

このお料理のポイント

厚揚げを使っているので、油で揚げる手間が無く簡単です。パパのおつまみにもどうぞ。

(ニックネーム:島根県 提嶋 美千世 栄養士さん)

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